El camarero/a de catering se encarga de atender a los invitados y prestar el servicio de alimentos y bebidas durante bodas, celebraciones, congresos y otros eventos.
Sus principales funciones son recibir y orientar a los asistentes, servir comidas y bebidas, explicar el menú, atender alergias e intolerancias, reponer productos, retirar la vajilla utilizada y mantener limpias y ordenadas las zonas de servicio. También debe resolver las peticiones de los clientes y coordinarse con cocina, responsables de sala, montadores y demás miembros del equipo